Ingrediente: 10 ciuperci, 100 g telemea, 50 g unt, 5 felii brânză topită sau caşcaval, puţin cimbru
Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, li se îndepărtează picioruşul şi se spală, apoi se şterg bine cu un prosop absorbant de bucătărie, ca să nu mai aibă pic de apă pe ele. Se aşează într-o tavă unsă cu unt. Se repartizează telemeaua tăiată cuburi şi apoi se pune brânză topită sau caşcavalul. Se presară cimbru şi se dau la cuptor 20 de minute. Se servesc cu cimbru deasupra.
