Ingrediente: 6 bucăţi de piept de pui, 250 ml lapte bătut/covăsit, 300 g fulgi de porumb zdrobiţi, 3 linguri de unt topit, condimente: praf de ceapă, praf de usturoi, oregano, boia, piper, sare, salvie
Mod de preparare: Preîncălzim cuptorul şi pregătim o tavă care nu lipeşte. Tăiem fiecare piept transversal, în două jumătăţi pe care le batem uşor, ca pentru şniţele. Combinăm condimentele între ele, apoi cu fulgii de porumb zdrobiţi în prealabil. Dăm pieptul de pui întâi prin lapte bătut/covăsit, apoi prin amestecul uscat, apoi în punem în tavă. Stropim puiul din tavă cu unt topit, după care îl dăm la cuptor până se rumeneşte.
