Monitorul de Botosani

Ingrediente: 1 kg pulpă de porc, 100 ml vin alb, 100 ml smântână lichidă, 1 lingură piper verde, 2 linguri coniac, 1 linguriţă muş- tar, sare Mod de preparare: Desfacem pulpa de porc în felii nu foarte groase şi le condimen- tăm cu sare şi piper. Încingem grilul şi punem carnea de porc pe el. Cât va sta carnea pe grătar preparăm sosul. Fierbem vinul şi coniacul până ce scade pe jumătate. Adău- găm cu grijă smântâna lichidă şi lăsăm pe foc până începe să se îngroaşe. Adăugăm muşta- rul şi piperul verde pe care l-am ţinut în prea- labil câteva minute în apă. Potrivim de sare. Servim sosul alături de friptură. MONITORUL de BOTOŞANI VINERI, 8 NOIEMBRIE 2024 15 MOZAIC Soluţia pentru integrama publicată numărul trecut: F, HOT, J, T, ZONA, TRUDIT, IERI, CRUCE, PENTRU, NEAM, LOISMALLE, Z, SPIRITUAL, OI, CEAPA, OTARI, LAN, CRITIC, TANTOSI, VESIGIU, TICTAC. Telefoane utile -Număr unic de urgenţe (Salvare, Pom- pieri, Poliţie): 112 - Poliţia de frontieră: 0231/959 - Jandarmerie: 0231/534.253; - Agenţia C.F.R.: 0231/534755; -Informaţii gară: 0231/534755; - Informaţii autogară: 0231/511129; - Agenţia TAROM: 0231/518222 -E.ONGAZ:0231/585886,0800.800.928 -DispeceratNovaApaserv:0374/106804; Index contor apă: 0374/106.802 - Farmacie non-stop: ROPHARMA - 073400066. DeranjamenteE.ONMoldova:0800800929 - ITM- 0231/ 534532 -Modern Calor 0231/517953 - A.C.R.: 0231/512162; - Tribunal: 0231/511739; - Cinema Unirea: 0231/511255; -Administraţia pieţelor: 0231/512392; - Protecţia mediului: 0231/584136; - OJPC 0231/512958;0331/401.000 - Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă: 0231/508.014, 0231/508.015 MONITORUL folose[te serviciile agen]iei: tel. 0231.585955 radiofix @ monitorulbt.ro Partener ISSN 1453-3359 Monitorul ABONAMENTELE se pot face la oficiile din jude]. MONITORUL DE BOTO{ANI figureaz\ `n Catalogul Presei interne la pozi]ia 1059. Tipar offset: Tipomedia SEDIU: Aleea Mihail Kog\lniceanu nr. 4, tel. 515053, fax: 515130 REDACȚIA Editor: Cristian Moroșanu Secretar general de redacție: Anamaria Ionel Redactori: Sebastian Gheorghiu, Cristian Prisacariu, Tudor Chiriac, Raluca Panțiru Georgiana Şaramet Secretariat: Mirabela Simionov Șef serviciu difuzare: Laurențiu Gologan Consilier vânzări publicitate: Rus Bianca Tehnoredactare: Emanoil Păduraru Mica publicitate: Mariana Iftode DIRECTOR FONDATOR: George LAZ|R REDACTOR {EF: C\t\lin MORARU DIRECTOR MARKETING: Carmen LAZ|R Str.Aurel Vlaicu 78, Iasi Caricatura zilei Trece o şansă rară pe lângă dumneavoastră, dar pentru că vă prin- de pe picior greşit, aţi putea rata ocazia. Fiţi mai atent la tot ce apare de unde nici nu vă aşteptaţi, pentru că ar fi păcat să fiţi cu gândul în altă parte când norocul e chiar în faţa dumnea- voastră. Discuţia pe care o aveţi între patru ochi cu un amic are un efect puternic la nivel psihic, pentru că aflaţi lucruri care generează emoţii noi. Vă trans- mite un zvon de care vă temeţi, pentru că nu vă simţiţi pregătit sufleteşte să faceţi faţă eveni- mentului pe care îl anunţă. Aflaţi numai veşti bune pe oriunde tre- ceţi, deci aveţi motive de bucurie şi de sărbă- toare. Vă vedeţi cu prietenii sau, dacă rămâneţi spre seară acasă, atmosfera de familie va fi relaxantă, stând de vorbă sincer şi deschis cu cei dragi. Planurile de călătorie pe care vi le făcuserăţi pentru azi sau pentru perioada imediat următoare sunt bloca- te de o situaţie neaş- teptată care nu vă face nici o plăcere. E normal să fiţi dezamăgit, când v-aţi făcut atâtea speranţe în deplasarea respectivă. Surprizele cele mai grave pot apărea la locul de muncă, deoa- rece reputaţia şi imaginea dumnea- voastră profesională au de suferit din cauza unui eşec sau a unei încercări pe care nu reuşiţi să o treceţi cu bine. Munciţi mult, dar fără rezultate de care să fiţi mândru. Toate efortu- rile de azi par zadarni- ce, pentru că bateţi pasul pe loc fără spor. Faceţi o greşeală ori din cauza lipsei de motivaţie faţă de proiectul la care vă aduceţi contribuţia, ori din cauza obose- lii. Direcţia spre care sun- teţi îndrumat să porniţi nu vi se potriveşte, deci evitaţi să urmaţi sfaturile „prieteneşti” de pe margine. Cel care încearcă să vă convingă să alegeţi acest drum are interese ascunse, din care doar el ar avea de câştigat. Aveţi o stare emoţiona- lă de-a dreptul capri- cioasă, şi nu sunteţi găsit în aceeaşi stare de la o oră la alta. Acum sunteţi volubil, amu- zant, plin de viaţă, acum alunecaţi spre tăcere şi anonimat, nedorind să mai luaţi legătura cu nimeni. Singur nu puteţi depăşi impasul în care vă aflaţi, deci cereţi aju- tor. Sfaturile bune vor începe să curgă din toate părţile, totul e să lăsaţi încăpăţânarea sau orgoliile deoparte şi să le ascultaţi cu sufletul deschis, con- ştient că aveţi nevoie de ajutor. Legea nu ţine cu dum- neavoastră în orice situaţie deci, dacă vi se atrage atenţia ceva mai dur că nu mergeţi în direcţia cea mai bună, poate fi în avan- tajul dumneavoastră, deoarece vă opreşte să faceţi vreo greşeală. Nu încercaţi să daţi peste cap planurile care vi se par că evo- luează mult prea lent, deoarece ritmul lent este cel firesc. Dorinţa de a ajunge mai repede la un anumit rezultat nu va da roade, dimpotrivă, aţi putea face multe greşeli. Nu vă aşteptaţi ca lumea să ţină cu dum- neavoastră indiferent ce aţi face, pentru că uneori cei care vă iubesc sunt primii dumneavoastră critici. Persoana iubită se va opune idei- lor dumneavoastră şi vă va atrage atenţia asupra unor greşeli. HOROSCOP Romanul „Fără milă” ne propune să reflectăm la povestea eroilor, poveste în care mulţi dintre cititori se pot regăsi cu uşurinţă. Făgăduiala făcuta de către Violet unchiului său de a-l seduce pe baronul Diego Vílchez în schimbul redobândi- rii unei proprietăţi ce aparţinuse familiei urmează să schimbe dramatic cursul vieţii acesteia. Rodul iubirii ei neîmpărtăşite este un băieţel pe nume Migu- el, datorită căruia rela- ţia dintre cei doi este consfinţită printr-o căsătorie pur formală. Lucrurile iau o turnură neaşteptată atunci când, în urma unei dispute violente dintre soţi, copilul îşi pierde viaţa. Măcinaţi de mustrări de conştiinţă şi aflaţi în imposibilitatea de a comunica deschis, Diego şi Violet trebuie să decidă ce vor face cu vieţile lor în continuare. Romanul a fost publicat de editura „Lider” în august 2016. Apariţii editoriale Pulpă de porc cu sos de piper verde Reţeta zilei „Fără milă” Arlette Geneve