În febra pregătirilor pentru Crăciun, când bucătăriile devin centrele activităților casnice, riscul de accidente sau incendii crește semnificativ. Pompierii din Botoșani atrag atenția asupra importanței respectării unor reguli simple, dar esențiale, pentru a evita transformarea unui moment de bucurie într-o tragedie.
Reguli de aur pentru siguranța bucătăriei
Activitățile obișnuite, precum gătitul, pot deveni periculoase atunci când oboseala sau graba preiau controlul. Pentru a preveni incidentele neplăcute, pompierii recomandă:
- Nu folosiți echipamente defecte sau improvizate. Aragazurile sau plitele care prezintă defecțiuni pot deveni surse de incendiu.
- Supravegheați constant aparatele în funcțiune. O clipă de neatenție poate avea consecințe grave.
- Mențineți curățenia. Depunerile de grăsime sau resturile de mâncare de pe aragazuri și grătare pot lua foc cu ușurință.
- Țineți departe produsele inflamabile. Uleiurile și grăsimile nu trebuie lăsate în apropierea surselor de căldură.
Cum să reacționați în caz de incendiu la tigaie
Dacă o tigaie ia foc, este esențial să rămâneți calm și să acționați rapid:
- Nu turnați apă peste flăcări. Aceasta poate agrava situația.
- Opriți sursa de gaz sau curent electric, dacă este sigur să faceți acest lucru.
- Acoperiți tigaia cu un capac sau un prosop ud. Focul se stinge prin lipsa oxigenului.
- Nu aruncați tigaia pe jos sau pe mobilier – riscați să extindeți incendiul.
La finalul gătitului, asigurați-vă că toate aparatele sunt oprite. În plus, păstrați întotdeauna ordinea și curățenia în spațiile de preparare a hranei.
Atenție sporită la utilizarea buteliilor și gazelor lichefiate
Un alt risc major îl reprezintă manipularea necorespunzătoare a buteliilor sau instalațiilor de gaze. Pentru a preveni deflagrațiile:
- Aprindeți mai întâi chibritul, apoi deschideți robinetul de gaz.
- Dacă simțiți miros de gaz, închideți robinetul, aerisiți încăperea și evitați folosirea oricăror surse de foc sau electricitate.
Copiii, o categorie vulnerabilă
Nu lăsați copiii nesupravegheați în bucătărie, mai ales când aparatele de gătit sau încălzire sunt în funcțiune. De asemenea, păstrați chibriturile, brichetele și alte surse de foc în locuri inaccesibile lor.
Pompierii fac apel la responsabilitate
Pentru botoșăneni, aceste reguli nu sunt doar sugestii, ci măsuri vitale pentru protejarea vieților și bunurilor. Respectând aceste sfaturi simple, fiecare familie poate transforma pregătirile de sărbători într-o experiență sigură și liniștită.
