Odată cu venirea toamnei, în multe gospodării începe pregătirea vinului. Deși acest proces este unul tradițional și plin de farmec, pompierii avertizează asupra unui pericol ascuns: dioxidul de carbon eliberat în timpul fermentării poate cauza intoxicații grave, uneori fatale.
Când mustul fermentează, acesta eliberează dioxid de carbon, un gaz invizibil și inodor. Dacă procesul are loc în spații închise și neventilate corespunzător, gazul se poate acumula rapid, punând viața celor din jur în pericol. ISU Botoșani transmite câteva măsuri esențiale pentru a preveni tragediile:
- Nu puneți mustul la fermentat în încăperi închise, fără aerisire adecvată.
- Asigurați o ventilație bună înainte de a intra în încăperile unde are loc fermentarea.
- Anunțați pe cineva înainte să intrați într-o astfel de încăpere, pentru a vă supraveghea.
- Testați nivelul de oxigen din cameră aprinzând o lumânare. Dacă aceasta se stinge rapid, înseamnă că nu este suficient oxigen.
- Persoanele cu probleme respiratorii, cardiace sau neurologice sunt mai vulnerabile la intoxicație.
- Nu intrați după o victimă fără echipament de protecție, riscați să vă intoxicați și voi.
- În caz de urgență, sunați imediat la 112.
Simptomele intoxicării cu dioxid de carbon includ dureri de cap, amețeli, greață, dificultăți de respirație și tulburări de vedere. În cazuri extreme, pierderea cunoștinței poate surveni în doar câteva minute, iar lipsa intervenției rapide poate avea consecințe fatale. Este important de știut că victima nu își dă seama de pericol, deoarece dioxidul de carbon este invizibil și nu are miros.
Nu subestimați pericolul! Respectați măsurile de siguranță și asigurați-vă că vinul dumneavoastră fermentează în condiții corespunzătoare pentru a evita accidentele.
