Botoșaniul se află în fruntea clasamentului în ceea ce privește producătorii de pește. Mai exact, peste 35% din producția din România vine din județul nostru.
România are 100 de mii de hectare amenajate pentru acvacultură, însă doar 40 de mii sunt utilizate.
Așa se face că, desi reprezintă 25 la sută din suprafața amenajată pentru piscicultura de ape dulci a Uniunii Europene, România este codașă pentru că nu exploatează suficient. Țări cu suprafețe mai mici, precum Polonia, Ungaria, Cehia produc mai mult decât noi. Ungaria, de exemplu, are 26 de mii de hectare de amenajări piscicole și produce aproximativ 17 mii de tone de pește. România doar 10 mii cinci sute de tone, potrivit Euronews.
Inginer piscicol de meserie, Diadem Atodiresei este cel mai mare producător de pește din țară. Ferma de aproximativ 300 de hectare pe care o are în comuna Hudești a produs anul trecut aproximativ 1200 de tone de pește.
Ferma de la Dracșani produce crap, sânger, novac, caras sau cosaș. Iazul Dracșani, cu o suprafață de aproximativ 550 de hectare, este principala bază de producție a fermei lui Gheorghe Nistor. Peste 400 de tone de pește pleacă la vânzare de aici în fiecare an.
