Ingrediente: 2 conserve ciuperci, 1 conservă roşii cuburi, 4 căţei usturoi, 2 cepe roşii, 2 linguri ulei, sare, piper, cimbru, pătrunjel verde
Mod de preparare: Tocăm ceapa fideluţă şi pisăm usturoiul. Le sotăm în ulei doar atât cât să îşi elibereze aroma. Adăugăm ciupercile şi le sotăm uşor. Punem apoi roşiile cuburi. Completăm cu apă şi adăugăm sare, piper şi cimbru. Lăsăm să fiarbă până când ciupercile sunt bine făcute şi adăugăm pătrunjelul verde tocat mărunt. Tocăniţa de ciuperci cu roşii se serveşte cu mămăliguţă aburindă.
